🍱 Japanese 食材 Vocabulary 食材
40 essential Japanese words for the 食材 scene, each with kana, romaji, English meaning, JLPT level and native speaker audio, plus example sentences. Tap 🔊 to listen.
- 肉 にく niku N5meat肉は食べますか？にくはたべますか？
- 野菜 やさい yasai N5vegetable野菜も食べてください。やさいもたべてください。
- 卵 たまご tamago N5egg卵はありますか？たまごはありますか？
- パン パン pan N5bread朝はパンを食べます。あさはパンをたべます。
- 果物 くだもの kudamono N5fruitどんな果物が好きですか？どんなくだものがすきですか？
- 塩 しお shio N5salt塩を取ってください。しおをとってください。
- 米 こめ kome N4rice (uncooked)お米を買いたいんですが。おこめをかいたいんですが。
- 醤油 しょうゆ shouyu N5soy sauce醤油を少し入れます。しょうゆをすこしいれます。
- 味噌 みそ miso N4miso味噌でスープを作ります。みそでスープをつくります。
- 油 あぶら abura N3oil油が少ないです。あぶらがすくないです。
- 酢 す su N3vinegar酢を入れますか。すをいれますか。
- 胡椒 こしょう koshou N3pepper胡椒をかけますね。こしょうをかけますね。
- 小麦粉 こむぎこ komugiko OTHERflour小麦粉が要ります。こむぎこがいります。
- バター バター bataa N5butterパンにバターを塗ります。パンにバターをぬります。
- チーズ チーズ chiizu N3cheeseチーズが好きですか。チーズがすきですか。
- 玉ねぎ たまねぎ tamanegi OTHERonion玉ねぎを切ります。たまねぎをきります。
- じゃがいも じゃがいも jagaimo OTHERpotatoじゃがいもを茹でます。じゃがいもをゆでます。
- 人参 にんじん ninjin OTHERcarrot人参も入れましょう。にんじんもいれましょう。
- トマト トマト tomato OTHERtomatoトマトは赤いです。トマトはあかいです。
- きゅうり きゅうり kyuuri OTHERcucumberきゅうりをサラダに入れます。きゅうりをサラダにいれます。
- きのこ きのこ kinoko OTHERmushroomきのこが好きです。きのこがすきです。
- 豆腐 とうふ toufu OTHERtofu豆腐を一丁ください。とうふをいっちょうください。
- 鶏肉 とりにく toriniku N5chicken (meat)鶏肉を焼きます。とりにくをやきます。
- 牛肉 ぎゅうにく gyuuniku N5beef牛肉は高いですね。ぎゅうにくはたかいですね。
- 豚肉 ぶたにく butaniku N5pork豚肉を使いますか。ぶたにくをつかいますか。
- 海老 えび ebi OTHERshrimp海老が好きですか。えびがすきですか。
- 豆 まめ mame N3beans豆を煮ます。まめをにます。
- 麺 めん men N3noodles麺を茹でます。めんをゆでます。
- りんご りんご ringo OTHERappleりんごを食べますか。りんごをたべますか。
- バナナ バナナ banana OTHERbananaバナナは安いです。バナナはやすいです。
- にんにく にんにく ninniku OTHERgarlicにんにくを入れますか。にんにくをいれますか。
- 生姜 しょうが shouga OTHERginger生姜の味がしますね。しょうがのあじがしますね。
- キャベツ キャベツ kyabetsu OTHERcabbageキャベツを細く切ります。キャベツをほそくきります。
- ぶどう ぶどう budou N4grapesこのぶどうは甘いね。この ぶどうは あまいね。
- 殻 から kara N3shell; husk卵の 殻 がスープに入っちゃった、ごめん。たまごの から がすーぷにはいっちゃった、ごめん。
- 金属 きんぞく kinzoku N3metalこのボタンは金属でできているので冷たい。このぼたんはきんぞくでできているのでつめたい。
- クリーム クリーム kuriimu N3creamこのケーキはクリームがたっぷりだ。このけーきはくりーむがたっぷりだ。
- 穀物 こくもつ kokumotsu N3grain; cereal cropsこの地域は穀物の生産がさかんなんだって。このちいきはこくもつのせいさんがさかんなんだって。
- 小麦 こむぎ komugi N3wheatこのパンは小麦の味がしっかりするね。このぱんはこむぎのあじがしっかりするね。
- 綿 わた wata N3cottonこの布団は綿でできていて暖かい。このふとんはわたでできていてあたたかい。
FAQ
How many Japanese 食材 words are in this list?
40 words, including N3: 12, N4: 3, N5: 11, everyday: 14. Every word has playable native audio and example sentences.
Are these words useful for the JLPT?
Yes — every word is tagged with its JLPT level (N5–N2 or beyond), so you can prioritise words for your target level.
What is the best way to memorise them?
Learn them as a scene group with spaced repetition: listen and repeat, study the example sentence, review the next day. The companion app has built-in SRS and four quiz types.